1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)

В Украине обновили нормы питания детей в учреждениях образования и детских учреждениях оздоровления и отдыха, сообщает Весь Кривой Рог

170421 15 min

В частности, с 1 сентября 2021 года, сообщает Весь Кривой Рог, все школы и детские сады обязаны:

Уменьшить количество сахара в 2-2,5 раза – до 7,5 г на один прием пищи.
Увеличить количество фруктов до 100 г на один прием пищи.

Уменьшить количество хлеба на 1 прием пищи с 60-80 г до 30-50 г.
Увеличить количество мяса так, чтобы в течение пятидневной рабочей недели при одноразовом питании обеспечить две порции мяса по 70 г, 100 г или 120 г, каждая, в зависимости от возраста детей.

Увеличить количество молочных продуктов при формировании меню.

Если раньше количество молока и кисломолочных продуктов на неделю составляло 100 мл, 100 г сыра кисломолочного и 30 г сметаны, то сейчас нормы предусматривают наличие одной порции молока или молочных продуктов ежедневно, а именно:

- 200 мл молока или 125 мл йогурта или кефира,
- или 125 г сыра, кисломолочного,
- или 75 г сыра мягкого,
- или 15 г сыра твердого,
- или 25 г сметаны на выбор.

Впервые предусмотрены требования относительно организации питания детей с особыми диетическими потребностями на основании медицинской справки.

Анна КОВАЛЬ,
специально для рубрики
Новости Украины
сайта Весь Кривой Рог

Добавить комментарий